Opis
Rokitnik nazywany bywa czasem rosyjskim ananasem. Występuje w Europie i Azji, głównie wzdłuż wybrzeży morskich. W Polsce naturalne jego stanowiska znajdują się tylko nad wybrzeżem Bałtyku po ujście Wisły na wschodzie. Co ciekawe, ta roślina owocuje tylko zimą. Jego jagody stanowią doskonały surowiec do produkcji soków.
Owoce Rokitnika to niezwykle bogate źródło witaminy C, a także B-karotenu i flawonoidów, zawierają też nienasycone kwasy tłuszczowe, minerały i pektyny, a także witaminy C, E, K i z grupy B (B1, B2, B6) oraz minerały.
